Новости компании

КРАСНАЯ гонконгская вафля от «ГИОРД»

28.03.2018

Компания «ГИОРД» представляет яркую весеннюю новинку — смесь для КРАСНОЙ гонконгской вафли!

Наши сухие смеси для гонконгских вафель неизменно удобны в приготовлении: просто добавьте к смеси 1,2 литра теплой воды, тщательно перемешайте, немного подождите и начните выпекать вкуснейший продукт, теперь и аппетитного красного цвета.



Освежитель для рыбы Стабилан М10

30.12.2017

Комплексная пищевая добавка, предназначена для продления сроков годности охлажденной рыбы и полуфабрикатов, сохранения свежести рыбы и рыбопродуктов в процессе хранения.

Обеспечивает сохранение свежести и товарного вида.



Новая разработка от компании «ГИОРД» — комплексный улучшитель для печенья и пряников

03.08.2017

Специалистами компании «ГИОРД» разработан улучшитель с консервирующими свойствами – СТАБИЛАН ФЛАУ Н1 (арт. 250551).

Область применения: сдобные и мучные кондитерские изделия (пряничные, овсяное печенье, кексы, молочные коржи); хлебобулочные изделия.



Новости отрасли

Синтетические пищевые красители безопасны, утверждает IACM

02.08.2017

Международная ассоциация производителей красителей (The International Association of Color Manufacturers, IACM) недавно выпустила три исследования, которые подтверждают предположения о том, что синтетические пищевые красители безопасны для человека.

Один из трех документов IACM – «Оценка ежедневного потребления и безопасности пищевых добавок FD&C для пищевых продуктов в США» – отражает предполагаемое потребление пользователями пищевых красителей.



Популярность чизкейков в России выросла в полтора раза

17.05.2017

Кулинарная глобализация не обходит Россию стороной: например, чизкейк – традиционный нью-йоркский десерт – стал интернациональным блюдом, завсегдатаем ресторанных меню, это лакомство уже хорошо знакомо среднестатистическому россиянину.

Так, жители Ставрополя ко дню города, который пройдет в сентябре, хотят установить мировой рекорд и приготовить чизкейк весом 4,2 тонны. Для фиксации факта уже пригласили представителей Книги рекордов Гиннесса.



Стевия завоевывает новые позиции

28.03.2017

Уменьшение потребление сахара населением – один из основных современных потребительских трендов.

Следуя такой тенденции, производители продуктов и напитков сокращают содержание сахара в продуктах и напитках и все чаще заменяют сахар подсластителями.

По данным исследования компании Innova Market Insights, в 2016 году 6% новинок безалкогольных напитков изготовлены с использованием подсластителей из стевии.







Актуальные красители

Корн-дог — отличная альтернатива привычным сосискам в тесте! Сосиска «в вафле» на палочке, с аппетитной золотистой корочкой и особым ароматом обязательно придется по вкусу Вашим клиентам.

Сухие смеси для корн-догов



Мы предлагаем Вам сухую смесь приготовления корн-догов производства компании «ГИОРД».


Благодаря использованию нашей смеси клиенты получают следующие преимущества:

1.
Простой процесс приготовления — просто развести смесь водой. Все необходимые ингредиенты уже в составе (не нужно добавлять муку, яйца).
2.
Всегда идеальная консистенция - в отличие от традиционного способа приготовления не нужно тщательно отмерять пропорции ингредиентов, достаточно просто соблюдать рекомендуемые пропорции разведения. Это исключает нарушение рецептуры — а значит стабильно высокое качество продукции на всех Ваших торговых точках в любое время года.
3.
Удобство применения по сравнению с традиционным способом — отсутствуют излишки и остатки скоропортящейся продукции и отходы замеса теста, ведь зная пропорции разведения Вы можете точно рассчитать и приготовить то количество смеси, которое Вам необходимо.
4.
Простота и удобство хранения — сухая смесь не требует особых условий и хранится при комнатной температуре.
5.
Для приготовления корн-догов не требуется дорогостоящее оборудование — аппарат для приготовления корн-догов доступен по цене и не занимает много места.



Для приготовления корн-догов Вам понадобится:

  • Аппарат для приготовления (специальная вафельница).
  • Сосиски.
  • Сухая смесь от компании «ГИОРД».
  • Вода.
  • Деревянные палочки (шпажки).
Простой рецепт вкусных корн-догов:

Подготовить тесто — развести 1 кг смеси в 1,2 л воды. Проткнуть сосиски шпажками, обмакнуть в тесто и поместить в аппарат. Переворачиваем аппарат, чтобы тесто распределилось равномерно. Через 5 минут — готово. Готовый корн-дог поливаем различными соусами (по желанию).

Срок хранения: 6 месяцев в чистом сухом помещении при комнатной температуре.
Стандартная фасовка: упаковка 1 кг, в коробке 10 упаковок.



Вместе со смесями для корн-догов наши клиенты покупают


Сделайте заказ сегодня,
чтобы увеличить прибыль завтра


ПОЛУЧИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ИНФОРМАЦИЮ И ОБРАЗЦЫ