Новости компании

КРАСНАЯ гонконгская вафля от «ГИОРД»

28.03.2018

Компания «ГИОРД» представляет яркую весеннюю новинку — смесь для КРАСНОЙ гонконгской вафли!

Наши сухие смеси для гонконгских вафель неизменно удобны в приготовлении: просто добавьте к смеси 1,2 литра теплой воды, тщательно перемешайте, немного подождите и начните выпекать вкуснейший продукт, теперь и аппетитного красного цвета.



Освежитель для рыбы Стабилан М10

30.12.2017

Комплексная пищевая добавка, предназначена для продления сроков годности охлажденной рыбы и полуфабрикатов, сохранения свежести рыбы и рыбопродуктов в процессе хранения.

Обеспечивает сохранение свежести и товарного вида.



Новая разработка от компании «ГИОРД» — комплексный улучшитель для печенья и пряников

03.08.2017

Специалистами компании «ГИОРД» разработан улучшитель с консервирующими свойствами – СТАБИЛАН ФЛАУ Н1 (арт. 250551).

Область применения: сдобные и мучные кондитерские изделия (пряничные, овсяное печенье, кексы, молочные коржи); хлебобулочные изделия.



Новости отрасли

Синтетические пищевые красители безопасны, утверждает IACM

02.08.2017

Международная ассоциация производителей красителей (The International Association of Color Manufacturers, IACM) недавно выпустила три исследования, которые подтверждают предположения о том, что синтетические пищевые красители безопасны для человека.

Один из трех документов IACM – «Оценка ежедневного потребления и безопасности пищевых добавок FD&C для пищевых продуктов в США» – отражает предполагаемое потребление пользователями пищевых красителей.



Популярность чизкейков в России выросла в полтора раза

17.05.2017

Кулинарная глобализация не обходит Россию стороной: например, чизкейк – традиционный нью-йоркский десерт – стал интернациональным блюдом, завсегдатаем ресторанных меню, это лакомство уже хорошо знакомо среднестатистическому россиянину.

Так, жители Ставрополя ко дню города, который пройдет в сентябре, хотят установить мировой рекорд и приготовить чизкейк весом 4,2 тонны. Для фиксации факта уже пригласили представителей Книги рекордов Гиннесса.



Стевия завоевывает новые позиции

28.03.2017

Уменьшение потребление сахара населением – один из основных современных потребительских трендов.

Следуя такой тенденции, производители продуктов и напитков сокращают содержание сахара в продуктах и напитках и все чаще заменяют сахар подсластителями.

По данным исследования компании Innova Market Insights, в 2016 году 6% новинок безалкогольных напитков изготовлены с использованием подсластителей из стевии.







Актуальные красители

Бельгийские вафли - необыкновенно вкусная свежая мягкая выпечка. Продаётся сразу после выпекания. И непременно горячей! Подаются пышные вафли либо со сладкими добавками (сахарной пудрой, мороженым, ягодами, фруктами, шоколадом), либо с салатами, морепродуктами или любыми другими наполнителями. Всё зависит от фантазии повара.



Сухие смеси для бельгийских вафель

Уникальность нашего предложения в том, что из готовых сухих смесей производства компании «ГИОРД» Вы можете выпекать пышные бельгийские вафли различных вкусов (сладкие, пресные). Нужно всего лишь следовать нашим рекомендациям.

Преимущества нашей смеси:

  • Стабильно высокое качество готового продукта
  • Сокращает время приготовления вафель(трудозатраты, энергозатраты)
  • Подходит для любых вафельниц.
  • Простой способ приготовления: развёл смесь водой и выпекай
  • Возможность создавать свои, эксклюзивные рецепты на основе нашей базовой смеси. Рекомендации предоставляются.
  • Смесь легко разводится водой, а значит не надо мучительно выверять все ингредиенты (яйца, мука и т. п.) - исключается нарушение рецептуры.







Упаковка: индивидуальная фасовка в полиэтиленовые пакеты с металлизированным покрытием, обеспечивающая максимальное сохранение всех свойств продукта при транспортировке и хранении.
Срок хранения: 6 месяцев.

Дополнительный ассортимент



Топпинги на основе ягодного пюре (содержание ягод 30%)
- Удобная бутылка 0,6 кг.
- Срок хранения 12 мес.
- В коробке 9 шт.
- Вкусы: шоколад, карамель, малина, вишня, клубника и др.


Сахарная пудра
- Срок хранения 12 мес.
- В коробке 10 кг

Видеоинструкция по приготовлению бельгийских вафель





Вместе со смесями для бельгийских вафель наши клиенты покупают

ПОЛУЧИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ИНФОРМАЦИЮ И ОБРАЗЦЫ