Производство и дистрибуция пищевых ингредиентов для пищевой
промышленности и сухих смесей для HoReCa

Пищевые добавки в спорте

Споры о вреде и пользе пищевых добавок ведутся давно и с переменным успехом. Периодически то или иное вещество объявляется источником всех болезней или наоборот панацеей от всех бед. Впрочем, человек устроен так, что новое всегда вызывает сомнение, будь-то поломоечная машина Karcher, мобильные телефоны и пр. В современном мире, впрочем, без пищевых добавок уже не обойтись. Любая отрасль пищевой промышленности или сельского хозяйства ежегодно потребляет тонны этих природных или синтезированных соединений. Особое значение приобрели пищевые добавки в спорте и особенно в таких его видах, как бодибилдинг и фитнес. Так называемое «спортивное питание» в обязательном порядке включает в себя: углеводные, белковые, белково-углеводные, аминокислотные, минеральные, витаминизированные добавки. Для чего это нужно? Зачем употреблять добавки, ведь можно достичь желаемого спортивного результата при помощи правильно питания и усиленных тренировок? Дело в том, что так называемые «протеиновые коктейли» и другие средства помогают спортсмену нарастить мышечную массу за достаточно короткий срок. Это все равно, что сравнивать результаты уборки при помощи швабры и тряпки, или же используя пароочистители бытовые. Разница существенная. Организму легче получить все необходимые ингредиенты для строительства мышц не только из обычной пищи, но и из высококачественных ее заменителей, сбалансированных комплексов белков, углеводов и аминокислот. Для каждого конкретного случая подбирается своя пищевая добавка. Так, бодибилдеру требуется большое количества белка, а марафонцу или велосипедисту - много углеводов. Естественно, необходимость принимать пищу и осуществлять спортивные тренировки никто не отменял. Наоборот, для достижения скорейшего результата спортсменам рекомендуют перейти на 6-ти разовое питание и принимать добавки перед или сразу после тренировки. Естественно прием этих препаратов должен быть согласован с врачом. Более того, оптимальным вариантом является тот, когда для каждого спортсмена разрабатывается своя программа питания и тренировок. Ошибочным и вредным для организма будет бесконтрольный прием пищевых добавок. Вы же не включаете мини мойки, не ознакомившись с принципами их работы. Точно так же и с пищевыми добавками. Существует ряд заболеваний, при которых определенные их ингредиенты противопоказаны. Однако, необходимость употребления пищевых добавок при профессиональных занятиях спортом бесспорна.

Назад к списку новостей