Производство, дистрибуция пищевых добавок и ингредиентов
для пищевой промышленности. Сухие смеси для HoReCa
02.04.2024

Готовь консервант к лету

Cамое время пополнить запас консервантов, ведь впереди – жаркое лето, и продукты необходимо максимально качественно сохранить от порчи.

Беносорб – особый консервант, так как применяется при производстве многих пищевых продуктов, оказывая сильное бактериостатическое действие на дрожжи, плесени и микроорганизмы, подавляя жизнедеятельность бактерий маслянокислого и уксуснокислого брожения, не влияя на вкус и аромат готовых продуктов. Этот консервант представляет собой белые гранулы - почти без запаха, стабилен при кипячении.

Наша компания производит беносорб методом смешивания сорбата калия и бензоата натрия в определенном соотношении, поэтому спектр действия данного консерванта гораздо шире спектра действия этих составляющих консервантов.

Применение беносорба позволяет: предотвратить микробиальную порчу продуктов питания в процессе их приготовления и хранения, увеличить срок хранения пищевых продуктов в несколько раз, сохранить полезные для человеческого организма кисломолочные бактерии, повысить экономическую эффективность (при применении беносорба она выше на 10-30%, чем у отдельных консервантов)

Области применения беносорба:

  • жировые эмульсии (кроме сливочного масла), кремы для тортов

  • овощи маринованные, соленые или в масле, томатопродукты (кроме соков), маслины (оливки) и продукты из них

  • глазированные в сахаре (кондированные) фрукты и овощи, джем, мармелад, желе, повидло

  • жевательная резинка

  • пресервы из рыбы, включая икру, рыба соленая, вяленая

  • майонезы и другие эмульгированные и неэмульгированные соусы, горчица

  • салаты готовые

  • напитки безалкогольные ароматизированные

  • спиртные напитки с содержанием спирта менее 15 об.%

  • жидкие концентраты: чайные, фруктовые, из травяных настоев

  • диетические лечебно-профилактические пищевые продукты (исключая продукты для детей), диетические смеси для снижения массы тела

  • мясные копчености и колбасные изделия, сырые куриные тушки, мясные паштеты и фарши


До конца апреля мы объявляем акцию:

При заказе беносорба от 25 кг – скидка 20% от цены, указанной на сайте

При заказе беносорба от 500 кг – скидка 35% от цены, указанной на сайте


Для мелкого опта у нас работает интернет-магазин,

для крупного опта – мы просим связаться с нашим отделом продаж по контактам:

тел.: +7 (812) 449-92-20, тел.: 8 800 700-34-44, e-mail: giord@giord.ru

Назад к списку новостей