Производство и дистрибуция пищевых ингредиентов для пищевой
промышленности и сухих смесей для HoReCa
07 сентября 2015 года

НАТУРАЛЬНО! ЯРКО!




Компания ГИОРД с гордостью представляет Вам свою коллекцию натуральных красителей!

Натуральные красители выделяют физическими способами из растительных и животных источников.

Сырьем для натуральных пищевых красителей могут быть ягоды, цветы, листья, корнеплоды, отходы переработки растительного сырья и т.д.


Наименование


Источник сырья


Цвет


Области применения



Куркумин


получают из корней куркумы


от оранжево-желтого до желто-коричневого


майонезы, соусы и салатные заправки, консервы, продукты переработки овощей, кондитерские изделия, напитки, мороженое, горчица, смесевые пряности и др.



Кармин


получают из самок насекомых вида Dactylopius Coccus costa (экстракт кошенили)



от красного до темно-красного


напитки, колбасы, кондитерские изделия, десерты и др.


Генипа - синий


получают из плодов дерева генипы семейства Мареновых


от светло голубого до темно синего


кондитерские изделия, сладости, молочные продукты, хлебобулочные изделия и др.



Экстракт растительный- зеленый


смесь генипы синей и куркумина


от светло зеленого до темно зеленого


кондитерские изделия, сладости, молочные продукты, хлебобулочные изделия и др.

Подробности и наличие товара уточняйте у менеджеров отдела продаж!

(812) 449-92-20

E-mail: giord@giord.com

Назад к списку новостей