Производство и дистрибуция пищевых ингредиентов для пищевой
промышленности и сухих смесей для HoReCa

Все для вкусной, красивой и полезной Пасхи

Мы подготовили для вас список лучших ингредиентов, чтобы вы могли порадовать своих клиентов качественной, по-праздничному яркой и вкусной продукцией к Пасхе:

  • сухая смесь для приготовления белой сахарной помадки;
  • термостабильные ванилины Лайт с тонким мягким ванильным ароматом разной интенсивности и ванилины Жохай с ярко выраженным ванильным профилем аромата, кристаллический ванилин;
  • классическая палитра натуральных красителей для «чистых этикеток» и красители, разработанные компанией «ГИОРД» — смесевые синтетические красители с богатой цветовой гаммой и выверенными оттенками (к Пасхе особенно рекомендуются оттенки «клюква», «зелёное яблоко», «черника», «персик», а также специальный краситель к празднику — «Пасхальный»);
  • комплексные стабилизационные системы СТАБИЛАН ФЛАУ для улучшения консистенции и текстуры куличей, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий помогают упростить технологические процессы, снизить себестоимость и продлить срок годности продукции;
  • декоративные кондитерские посыпки разных форм, цветные и перламутровые;
  • фруктово-ягодные, традиционные, молочные и ореховые ароматизаторы;
  • пекарский порошок для придания куличам и кондитерским изделиям необходимых рыхлости и пышности без посторонних привкусов;
  • ксантановая и гуаровая камеди для улучшения блеска глазурей, их прилипаемости и устойчивости к изломам, камедь рожкового дерева для сохранения свежести хлебобулочных изделий;
  • лецитин в качестве эмульгатора для пластичности теста, улучшения пропекаемости и замедления черствения куличей, а также для создания шоколадных масс.

Более полную и подробную информацию Вы можете получить, обратившись к менеджерам отдела продаж по телефону: +7 (812) 44-99-220, или отправить вопрос или заявку на образцы с сайта.

Назад к списку новостей