Пищевые ингредиенты 
HoReCa 
Ингредиентыпо направлениям
Натуральныеингредиенты
Новости
Слайдер на главной
на рынке
Белая помадка сахарная
Смесь предназначена для приготовления помады для глазирования поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий:
- куличей
- ромбабы
- сдобы
- кексов
- пончиков и др.
Возможно добавление ароматизаторов, натуральных и синтетических красителей. Данные добавки необходимо растворить в воде перед приготовлением помадки.
Рекомендуемая рецептура
| Белая помадка сахарная | |
| Смесь | 1000 гр |
| Вода | 120-160 мл |
Технология приготовления
В миксер налить половину объема воды, добавить сухую порошкообразную помадку и оставшуюся часть воды. Перемешать массу до получения однородной консистенции на средней скорости. Подогреть готовую помаду до 40-50°C, затем нанести на изделие кистью или обмакивая изделие в глазурь. Оставить на 10 минут для застывания.
Упаковка
Индивидуальная фасовка в полиэтиленовые пакеты или полиэтиленовые пакеты с металлизированным покрытием. Групповая транспортная упаковка: картонный короб с полиэтиленовым вкладышем.
Срок хранения
12 месяцев.
Оформите заказ в интернет-магазине — это просто, быстро и удобно. Вы сможете оплатить заказ по банковскому счету (для юридических лиц), квитанции Сбербанка или банковской карте (для физических лиц), а также наличными (для Санкт-Петербурга при самовывозе).
Ваш успех — наш главный приоритет, и ваши потребности уникальны.
Проконсультируйтесь у наших специалистов, чтобы мы смогли решить ваши задачи.
Телефоны: +7 (812) 449-92-20, 8 800 700-34-44, эл. почта: giord@giord.ru