В ассортименте выпечки, использующейся в качестве основы для различных блюд, гонконгские вафли «bubble waffle» занимают отдельную, очень востребованную нишу, так как отличаются превосходным вкусом, простотой и высокой скоростью приготовления. Именно поэтому блюдо эти вафли присутствуют в меню всех ресторанов и кафе, независимо от клиентского оборота и уровня обслуживания. Чтобы ускорить процесс, снизить трудозатраты, сэкономить время на поиск и покупку ингредиентов для приготовления гонконгских вафель, можно заказать и купить оптом готовые смеси для HoReCa. Интернет-магазин ГИОРД предлагает широкий ассортимент составов смесей, отличающихся вкусовыми особенностями (пресные, сладкие) и ценой, сформированной на основе количества и вида вносимых ингредиентов. Чтобы приготовить гонконгские вафли необходимо сделать всего два простых шага – замешать состав, добавив воды и масла, а затем запечь в электрической вафельнице. На 1 кг готовой смеси нужно добавить всего 1.1 литр воды.

Компания ГИОРД предлагает смеси для приготовления пресной белой, розовой или чёрной основы, а также сладкие составы - для выпечки продукции в аналогичных цветах и шоколадных вафель.