220,32₽
ЦЕНА ЗА КГ
220,32₽
Глутамат натрия — самый популярный усилитель вкуса в пищевой промышленности, обладает стабильными свойствами и отлично выполняет свою основную функцию. Вещество является солью глутаминовой кислоты, которая в свою очередь добывается из объектов природного происхождения. В США и странах Европейского Союза, глутамат натрия маркируется как ингредиент с аббревиатурой MSG (сокр. от англ. Monosodium glutamate). На территории России его можно купить как пищевую вкусовую добавку, имеющую числовое обозначение — Е621.
Применение глутамата натрия дает следующие преимущества: