Аспартам

Пищевая добавка E951. По вкусовым качествам сахарозаменитель Аспартам во много превосходит сахар, он не имеет запаха и хорошо растворяется в воде. При воздействии температуры свыше 30°C Аспартам разрушается, его можно применять для производства только тех продуктов, которые не подвергаются термической обработке.

В пищевой промышленности сахарозаменитель используется для изготовления прохладительных газированных и негазированных напитков, жевательных резинок, леденцов. Благодаря низкой калорийности он также подходит для диетических напитков и продукции для диабетиков. Это второй по популярности подсластитель, который входит в состав огромного количества продуктов.

Вы можете купить сахарозаменитель Аспартам в нашем интернет-магазине и оплатить его любым удобным способом. Наши специалисты готовы проконсультировать по всем вопросам, связанным с использованием заменителя сахара в пищевой промышленности и помочь в разработке рецептуры и дозировок.