Цикламат натрия

Пищевая добавка Е952. Цикламат натрия – вещество синтетического происхождения и широко известный подсластитель, устойчивый к гидролизу даже в сильнокислой среде и используемый в смесях с другими подсластителями. На данный момент его применение разрешено более чем в 56 странах мира.

Цикламат не обладает гликемическим индексом, при этом в десятки раз слаще сахара. В концентрированном виде имеет легкий металлический или солоноватый привкус. Часто используется как заменитель сахара. Основным преимуществом пищевой добавки является стабильность даже после воздействия высоких температур, поэтому он входит в рецептуру выпечки, кондитерских изделий, газированных напитков и других пищевых продуктов. Сравнительно невысокая цена и отсутствие калорийности обеспечивают высокий спрос на Цикламат среди производителей диетических продуктов и продуктов питания для диабетиков.

Вы можете купить Цикламат натрия в нашей компании в любом необходимом количестве.