Производство, дистрибуция пищевых добавок и ингредиентов
для пищевой промышленности. Сухие смеси для HoReCa
Пищевые ингредиенты Пищевые ингредиенты
Натуральные
ингредиенты
Почему нам доверяют?
Собственное производство
Более 25 лет
на рынке
Продукция не содержит ГМО
Быстрая доставка во все регионы России, Беларусь и Казахстан
Для постоянных клиентов действует гибкая система скидок

Смеси для пончиков

Смеси для пончиков

Самая известная и, несомненно, самая популярная в мире американская выпечка — это пончик.

Культовый перекус на ходу, долгожданный десерт или идеальное дополнение дружеской встречи — массовая культура превратила пончики в блюдо на все случаи жизни, а незабываемый аромат вкуснейшего теста и его нежная текстура делают эту выпечку вневременным хитом любого меню. Каждый пончик (он же донат) может стать неповторимым, стоит только разнообразить глазурь и посыпки, добавить в тесто какао или корицу.

Бездрожжевая смесь подходит для купольного оборудования, не требует формовки и внесения дрожжей. Дрожжевая смесь идеальна для фритюрниц, для приготовления пончиков понадобятся дрожжи и формовка.

Немецкие «собратья» американских пончиков — берлинеры — также очень вкусная пышная выпечка, для которой подойдет бездрожжевая смесь.

В состав смеси входят все необходимые ингредиенты, для приготовления пончиков следует добавить только воду.

Преимущества наших смесей

  • Обеспечивают стабильно высокое качество продукции
  • Упрощают технологический процесс
  • Сокращают время приготовления (трудозатраты, энергозатраты)
  • Подходят для различного оборудования
  • Дрожжевую смесь можно использовать для приготовления берлинеров
  • Нет необходимости в дорогих холодильниках (для хранения полуфабрикатов)
  • Использование смесей позволяет значительно уменьшить расходы и увеличить прибыль в сравнении с замороженными полуфабрикатами
Наш ассортимент
  • Бездрожжевая смесь
  • Дрожжевая смесь
Способ приготовления
  • 1
    Смешать
  • 2
    Приготовить
  • 3
    14 пончиков
Приготовить пончики и берлинеры легко!

Для приготовления теста для пончиков в 1 кг смеси добавить 0,53-0,55 л воды. Замес 1 минуту на медленном ходу, затем 3 минуты на быстром ходу. Время выпекания и температурный режим в зависимости от оборудования.

Упаковка

Индивидуальная фасовка в полиэтиленовые пакеты с металлизированным покрытием, обеспечивающая максимальное сохранение всех свойств продукта при транспортировке и хранении.

Срок хранения

6 месяцев

Перейти в интернет-магазин для покупки

Оформите заказ в интернет-магазине — это просто, быстро и удобно. Вы сможете оплатить заказ по банковскому счету (для юридических лиц), квитанции Сбербанка (для физических лиц) или наличными (для Санкт-Петербурга при самовывозе).