Смеси для льежских вафель

Льежские вафли — это традиционное бельгийское лакомство, которое известно с XVIII века. Это круглые и хрустящие вафли с карамельными кусочками сахара внутри. Отличительная особенность льежских вафель — наличие «жемчужного сахара». Именно благодаря ему льежские вафли отличаются неповторимой карамельной корочкой от других вафель. Разнообразить льежские вафли можно с помощью различных топпингов, сиропов, кусочков фруктов или мороженого.

Помимо «жемчужного сахара», льежские вафли отличаются от классических бельгийских более густым и сладким тестом, за счет которого и получается их круглая форма с неровными краями.

В состав смеси входят все необходимые ингредиенты, для приготовления льежских вафель следует добавить только воды и растительного масла.

Преимущества наших смесей

• Подходят для большинства видов вафельниц
• Обеспечивают стабильно высокое качество продукции
• Упрощают технологический процесс
• Сокращают время приготовления (трудозатраты, энергозатраты)

Упаковка

индивидуальная фасовка в полиэтиленовые пакеты или в полиэтиленовые пакеты с металлизированным покрытием

Срок хранения

6 месяцев