Производство и дистрибуция пищевых ингредиентов для пищевой
промышленности и сухих смесей для HoReCa
Пищевые ингредиенты Пищевые ингредиенты
Натуральные
ингредиенты
Почему нам доверяют?
Собственное производство
Более 25 лет
на рынке
Продукция не содержит ГМО
Быстрая доставка во все регионы России, Беларусь и Казахстан
Для постоянных клиентов действует гибкая система скидок

Смеси для макарони

Смеси для макарони

Макарони (фр. macaron) — знаменитое французское пирожное из яичных белков, сахарной пудры, сахарного песка, молотого миндаля и пищевых красителей.

Обычно пирожное состоит из двух половинок, разнообразие вкусов определяют различные начинки, которые скрепляют половинки.

В состав смеси входят все необходимые ингредиенты, для приготовления пирожного следует добавить только воды (t > 60°С).

Преимущества нашей смеси

  • Стабильно высокое качество готового продукта
  • Неповторимый нежный вкус
  • Сокращает время приготовления пирожного (трудозатраты, энергозатраты)
  • Смесь всегда в наличии на складе
Способ приготовления
  • 1
    Смешать
  • 2
    Испечь
  • 3
    22 пирожных
Приготовить макарони легко!
В 1кг смеси для выпечки макарони добавить 200 г воды (t > 60°C), взбивать 4 минуты. Отсадить изделия в формы для выпечки макарони и дать отстояться 30 минут, до образования твердой корочки. Выпекать при температуре 150°С 23-25 минут при выключенном вентиляторе. Окраску и ароматизацию тестовой массы (при необходимости) рекомендуется производить путем внесения сухих пищевых красителей (пигментов) и ароматизаторов в соответствии с требованиями конкретной рецептуры непосредственно в воду перед взбиванием смеси

Упаковка

индивидуальная фасовка в полиэтиленовые пакеты с металлизированным покрытием, обеспечивающая максимальное сохранение всех свойств продукта при транспортировке и хранении.

Срок хранения

12 месяцев

Перейти в интернет-магазин для покупки

Оформите заказ в интернет-магазине — это просто, быстро и удобно. Вы сможете оплатить заказ по банковскому счету (для юридических лиц), квитанции Сбербанка (для физических лиц) или наличными (для Санкт-Петербурга при самовывозе).