Пищевые ингредиенты 
HoReCa 
Ингредиентыпо направлениям
Натуральныеингредиенты
Новости
Слайдер на главной
на рынке
Этилванилин
Этилванилин (арованилон) — синтетический ароматизатор.
Применяется для придания продуктам и напиткам ванильного аромата, маскировки и смягчения нежелательных побочных привкусов и запахов (например, привкуса кипячения в молочных продуктах или жира в сдобе).
Этилванилин используется как дешевый заменитель ванилина. Его запах близок к запаху ванилина, но в 3-4 раза интенсивнее. Органолептически в изделиях с этилванилином отмечается «жесткий», «металлический» оттенок, интенсивность которого зависит от качества этилванилина.
Внешний вид
Представляет собой мелкие белые или слегка желтоватые кристаллы, либо кристаллический порошок.
- кондитерская промышленность
- сдоба
- творожные сырки
- мороженое
- ликеро-водочные изделия
- парфюмерия
- косметика
Рекомендуемые дозировки
Примерно в 4 раза ниже, чем у ванилина.
Способ применения
Аналогичен ванилину.
Оформите заказ в интернет-магазине — это просто, быстро и удобно. Вы сможете оплатить заказ по банковскому счету (для юридических лиц), квитанции Сбербанка или банковской карте (для физических лиц), а также наличными (для Санкт-Петербурга при самовывозе).
Ваш успех — наш главный приоритет, и ваши потребности уникальны.
Проконсультируйтесь у наших специалистов, чтобы мы смогли решить ваши задачи.
Телефоны: +7 (812) 449-92-20, 8 800 700-34-44, эл. почта: giord@giord.ru