Компания «ГИОРД» работает без изменения графика Узнать больше
Производство, дистрибуция пищевых добавок и ингредиентов
для пищевой промышленности. Сухие смеси для HoReCa
Пищевые ингредиенты Пищевые ингредиенты
Натуральные
ингредиенты
Почему нам доверяют?
Собственное производство
Более 25 лет
на рынке
Продукция не содержит ГМО
Быстрая доставка во все регионы России, Беларусь и Казахстан
Для постоянных клиентов действует гибкая система скидок

Смеси для панакоты

Смеси для панакоты

Панакота (итал. panna cotta) популярный в Италии десерт из сливок, ванили и сахара с добавлением некоторых других ингредиентов. Панакоту подают во многих итальянских кафе и ресторанах, но похожие десерты есть и в других кухнях, например, финской, французской или греческой. В традиционном виде десерт имеет белый цвет, но также он может готовиться с добавлением разных продуктов практически любых цветов радуги, а также послойно.

В классическом варианте для приготовления панакоты смесь из молочных сливок с ванилью и сахаром нагревают и варят на слабом огне около 15 минут, затем её охлаждают. Подают панакоту в креманках, бокалах или на десертных тарелках с кусочками свежих фруктов или ягодами, с различными соусами.

Панакоту из смеси удобно использовать в кафе и ресторанах, а так же службах кейтеринга, она может быть как самостоятельным десертом, так и одной из составляющих, например, прослойкой в пирожных и тортах.

В состав смеси входят все необходимые ингредиенты, для приготовления десерта следует добавить только молоко.

Наш ассортимент
  • Ванильная
  • Шоколадная
  • Клубничная

Преимущества нашей смеси

  • Высокое качество готового десерта
  • Неповторимый нежный вкус
  • Самые популярные виды панакоты в вашем заведении
  • Максимально простой и быстрый процесс приготовления
  • Смесь всегда в наличии на складе
Способ приготовления
  • 1
    Смешать
  • 2
    Охладить
  • 3
    31 порция
    (по 100 г)
Приготовить панакоту легко!
Смешать 1 кг сухой смеси с 2, 75 кг подогретого до 45-50°С молока до однородной консистенции. Дать настояться 10-15 мин. Получившуюся смесь разлить в порционные бокалы или креманки и охладить в течение 1 часа при температуре +2°...+6°С.

Упаковка

индивидуальная фасовка в полиэтиленовые пакеты или в полиэтиленовые пакеты с металлизированным покрытием

Срок хранения

12 месяцев

Перейти в интернет-магазин для покупки

Оформите заказ в интернет-магазине — это просто, быстро и удобно. Вы сможете оплатить заказ по банковскому счету (для юридических лиц), квитанции Сбербанка или банковской карте (для физических лиц), а также наличными (для Санкт-Петербурга при самовывозе).