Пищевые ингредиенты 
HoReCa 
Ингредиентыпо направлениям
Натуральныеингредиенты
Новости
Слайдер на главной
на рынке
Бутилгидрокситолуол
Бутилгидрокситолуол (ионол, агидол, БОТ) — пищевая добавка, эффективный антиоксидант, синтетический аналог витамина E.
Наиболее актуален для антиокисления жиров животного происхождения, используемых во время жарки и выпечки, т.к. выдерживает высокотемпературную обработку, сохраняя свои качества и предотвращая прогоркание.
Внешний вид
Белые кристаллы без посторонних включений.
- жиры животного происхождения (топленые, кулинарные, кондитерские)
- хлебобулочные изделия (хлеб, сухарики, крекеры, диетические хлебцы и др.)
- бульонные кубики
- плавленые сыры, сливочное масло
- пиво
- жевательная резинка
- мясные и рыбные консервы, сало
- картофельные чипсы, картофельное пюре быстрого приготовления
- биологически активные добавки к пище
- косметика, фармацевтика
Рекомендуемые дозировки
100 мг на кг жира (жиры животные топленые, масла растительные для использования в производстве пищевых продуктов с применением высокой температуры и др.).
Оформите заказ в интернет-магазине — это просто, быстро и удобно. Вы сможете оплатить заказ по банковскому счету (для юридических лиц), квитанции Сбербанка или банковской карте (для физических лиц), а также наличными (для Санкт-Петербурга при самовывозе).
Ваш успех — наш главный приоритет, и ваши потребности уникальны.
Проконсультируйтесь у наших специалистов, чтобы мы смогли решить ваши задачи.
Телефоны: +7 (812) 449-92-20, 8 800 700-34-44, эл. почта: giord@giord.ru