Производство и дистрибуция пищевых ингредиентов для пищевой
промышленности и сухих смесей для HoReCa
Пищевые ингредиенты Пищевые ингредиенты
Натуральные
ингредиенты
Почему нам доверяют?
Собственное производство
Более 25 лет
на рынке
Продукция не содержит ГМО
Быстрая доставка во все регионы России, Беларусь и Казахстан
Для постоянных клиентов действует гибкая система скидок

Комплексные подсластители ®

Комплексные подсластители ®

СЛАД — серия комбинированных смесей интенсивных подсластителей производства компании «ГИОРД».

Ассортимент

  • СЛАД 100 — коэффициент сладости по отношению к сахару Ксл = 100.
  • СЛАД 220Ц — коэффициент сладости по отношению к сахару Ксл = 220.

Характеристики и свойства

  • для придания сладкого вкуса
  • не вызывает кариеса
  • является инсулинонезависимым подсластителем
преимущества
  • не вызывает брожения
  • термостабильны
  • устранение перекисания и увеличение сроков годности продуктов
  • упрощение ряда технологических процессов, существенное снижение себестоимости готовой продукции
  • не придает продукту характерный металлический привкус по сравнению с аналогичными подсластителями
  • профиль вкуса СЛАДа близок к профилю вкуса сахара
  • срок хранения: 3 года
области применения
  • диабетические продукты
  • алкогольные и безалкогольные напитки
  • салаты
  • рыбные, овощные и фруктовые консервы
  • хлебопекарные изделия (песочное, замешанное кислое тесто и тесто быстрого приготовления)
  • кондитерские изделия, кремы, десерты
  • молочные и кисломолочные продукты
  • соусы

Рекомендуемые дозировки

Количество подсластителя можно рассчитать, поделив количество заменяемого сахара на Ксл. Далее дозировка уточняется по результатам дегустации.

Упаковка

Картонный короб с полиэтиленовым вкладышем.

Срок хранения

3 года

Перейти в интернет-магазин для покупки

Оформите заказ в интернет-магазине — это просто, быстро и удобно. Вы сможете оплатить заказ по банковскому счету (для юридических лиц), квитанции Сбербанка (для физических лиц) или наличными (для Санкт-Петербурга при самовывозе).