Производство, дистрибуция пищевых добавок и ингредиентов
для пищевой промышленности. Сухие смеси для HoReCa
Пищевые ингредиенты Пищевые ингредиенты
Натуральные
ингредиенты
Почему нам доверяют?
Собственное производство
Более 25 лет
на рынке
Продукция не содержит ГМО
Быстрая доставка во все регионы России, Беларусь и Казахстан
Для постоянных клиентов действует гибкая система скидок

Смеси для чизкейков

Смеси для чизкейков

Чизкейк (англ. cheese — сыр, cake — торт) — нежнейший сырный (творожный) десерт, который стал особо популярным в последнее время и в России. Различают американский и английский чизкейки. Американский чизкейк обязательно запекается, а английский готовится холодным способом.

Основой английского чизкейка служит песочное печенье. В качестве начинки используется сливочный сыр (в чистом виде или смешанный с творогом), так же он украшается нарезанными фруктами, залитыми слоем желе.

Используя нашу смесь, Вы сможете приготовить вкуснейший английский чизкейк.

В состав смеси входят все необходимые ингредиенты, для приготовления десерта следует добавить только молоко и сливочный сыр.

Преимущества наших смесей

  • Стабильно высокое качество готового десерта
  • Неповторимый нежный вкус
  • Холодный способ приготовления
  • Сокращает время приготовления десерта (трудозатраты, энергозатраты)
  • Смесь всегда в наличии на складе
Использовать наши смеси — выгодно
  1. 1 кг смеси = 558 руб.
  2. Молоко = 110 руб.
  3. Сливочный сыр = 1 800 руб.

Цена 1 порции чизкейка: 150 руб.

Выручка от продажи 5 кг чизкейка: 6 150 руб.

Себестоимость: 5 кг чизкейка 2 468 руб.

Прибыль: 3 682 руб

Способ приготовления
  • 1
    Смешать
  • 2
    Охладить
  • 3
    5 кг чизкейка
Приготовить чизкейк легко!

1 кг сухой смеси смешать с 2,0-2,1 л подогретого до 45-50°С молока (или сливок), затем в смесь внести 2 кг сливочного сыра (тип маскарпоне), смешать до однородной консистенции. Не взбивать!

Полученной смесью равномерно залить подготовленный песочный корж (использовать форму со съемными бортиками), охлаждать в течение 1,5-3 часов при температуре +2°...+6°С

Упаковка

индивидуальная фасовка в полиэтиленовые пакеты с металлизированным покрытием, обеспечивающая максимальное сохранение всех свойств продукта при транспортировке и хранении.

Срок хранения

12 месяцев

Перейти в интернет-магазин для покупки

Оформите заказ в интернет-магазине — это просто, быстро и удобно. Вы сможете оплатить заказ по банковскому счету (для юридических лиц), квитанции Сбербанка (для физических лиц) или наличными (для Санкт-Петербурга при самовывозе).